هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
بسته بندی پت فانتزی ۸۰ گرم
48٬800 تومان
امتیاز: 44
ارزش فروش: 5٬900 تومان
برند: تکسو
کد محصول: 41082
ایران کد: 0114110300100001
بارکد: 6263001000064
914 در انبار
+ -

فلفل سیاه

معرفی محصول

فلفل سیاه از ادویه‌های محبوب در ایران و جهان است که معمولا در کنار نمک یکی از پرکاربردترین چاشنی‌ها محسوب می‌شود پودر فلفل سیاه تکسو در بسته‌بندی‌ 80 گرمی برای مصارف خانگی تهیه شده است. بسته بندی این محصول به شکلی طراحی شده که قابل حمل بوده و برای استفاده بیرون از منزل بسیار مناسب است. در بسته بندی به‌صورت چرخشی تعبیه شده و با چرخاندن آن مقدار ریزش ادویه را می‌توانید تعیین کنید.

نحوه نگهداری

  • در جای خشک و خنک و به دور از آفتاب نگهداری شود .
  • به صورت باز در کنار چای و یا ادویه های دیگر نگهداری نشود چون ادویه خاصیت جذب کنندگی دارد به همین خاطر عطر و طعم اصلی خود را از دست می دهد .

******

تاریخچه فلفل سیاه

نام علمی: Piper nigrum

نام انگلیسی: Black pepper

فلفل سیاه و سفید، هر دو محصول یک گیاه هستند که با برداشت میوه آن در دو زمان مختلف و طی فرآوری متفاوتی به دست می‌آیند. فلفل سیاه نسبت به انواع دیگر فلفل‌ و چاشنی‌، تندی کمتری دارد و بیشتر به غذا، عطری دلپذیر می‌بخشد. از این‌رو برای پخت انواع غذا از آن استفاده می‌شود. فلفل سیاهPiper nigrum L که به عنوان "پادشاه ادویه ها" در نظر گرفته می شود، یک ادویه پرکاربرد است که طعم خود را به غذاها می بخشد و طعم سایر مواد را نیز افزایش می دهد. فلفل سیاه سرشار از ترکیبی به نام پیپرین است. فلفل سیاه بومی سواحل مالابار هند و میوه درختی است که حدود 5 میلی متر قطر (تازه و کاملا بالغ)، قرمز تیره دارد و حاوی هسته ای است که یک دانه فلفل را در بر می گیرد. دانه های فلفل و فلفل آسیاب شده از آنها را می توان به سادگی به عنوان فلفل یا به طور دقیق تر به عنوان فلفل سیاه (میوه نارس پخته و خشک)، فلفل سبز (میوه نارس خشک) یا فلفل سفید (دانه میوه رسیده) توصیف کرد.

منابع

مشخصات محصولات
مشخصاتمقدار
شماره پروانه بهداشت1021ظ15
وزن80 گرم
نوع بسته بندیظرف پت
ابعاد بسته بندی13*4
ترکیباتپودر فلفل سیاه
برچسب های محصول
بیشترین کالاهای خریداری شده با این کالا
بسته بندی پت فانتزی ۸۰ گرم
تمام شد
41083
بسته بندی پت خانواده وزن 400 گرم
تمام شد
41060
بسته بندی 500 گرمی
تمام شد
41055
بسته بندی پت فانتزی وزن 80 گرم
29٬800 تومان
41081