چای کوهی
معرفی محصول
اگر در فصل بهار گذرتان به کوهستان افتاده باشد، حتما چای کوهی با گل‌های کوچک بنفش رنگ و ساقه‌های کرک دار خاکستری را دیده‌اید.از نظر طب سنتی، طبیعت این گیاه گرم و خشک است. در تهیه چای کوهی تکسو از تازه‌ترین چای کوهی استفاده شده است. این چای عطر و طعم فوق العاده‌ای که دارد. معمولا برای طعم بهتر و خواص دوچندان از ترکیب چای کوهی با گل محمدی و کاکوتی استفاده می‌شود. چای کوهی تکسو بدون افزودنی و نگهدارنده شیمیایی، از ترکیب تازه‌ترین و مرغوب‌ترین گیاهان ساخته شده است.
ترکیبات
چای کوهی، کاکوتی ، گل محمدی
روش مصرف
به ازای هر 180 سی‌سی آب، دو قاشق چای‌خوری، چای در قوری ریخته شود. در دو حالت مختلف می‌توان چای کوهی را دم کرد. "برای چشیدن طعمی مطلوب‌تر، بهتر است چای را روی حرارت مستقیم قرار ندهید."
برای داشتن طعم سبک: زمان دم کشیدن، پنج دقیقه در دمای 85 درجه سانتی‌گراد.
برای داشتن طعم سنگین و قوی: زمان دم کشیدن، 10 دقیقه در دمای 85 درجه سانتی‌گراد.
درصورت مشکل خاص درونی و یا وجود حساسیت قبل از مصرف با پزشک متخصص مشورت شود .
نحوه نگهداری
در جای خشک، خنک و دور از مواد معطر و نور آفتاب نگهداری شود.
******
تاریخچه چای کوهی
نام علمی: Stachys lavandulifolia
نام انگلیسی: Stachys lavandulifolia
چای کوهی ، یکی از بزرگ‌ترین گونه های خانواده Labiatae (Lamiaceae) با حدود 300 گونه ، به طور گسترده در سراسر جهان از مناطق گرمسیری تا نیمه گرمسیری توزیع شده است . از نظر جغرافیایی بیشتر در مدیترانه، جنوب غرب آسیا، شمال و جنوب یافت می شود . نام آن یونانی بوده و به معنای "گوش دانه" است که به سنبله گل آذین اشاره دارد.
فواید
کاکوتی
منابع
