معرفی محصول: گیاه کلپوره به شکل بوته‌ای با گل‌های سفید و خوشبو می‌روید سر شاخه‌های گلدار گیاه اثر مقوی، نیرودهنده و ضد تشنج دارد. زمان جمع آوری آن به تناسب شرایط محیطی بین ماه‌های خرداد و مرداد است. این گیاه بیشتر در نواحی بایر، سواحل سنگلاخی و ماسه‌زارها یافت می‌شود. در کشور ما پراکندگی وسیعی در نواحی مختلف شمال، جنوب، مغرب و مرکز ایران دارد.

ترکیبات: گیاه کلپوره.

فواید: عسل کلپوره اکسیر حیات برای افراد مبتلا به دیابت است. مفید در درمان کم خونی است و در درمان نازایی مفید است، ضد اسهال، تب‌بر، مسکن درد و تنظیم کننده کلیه است. خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی و اسپاسمی دارد، درمان کننده طبیعی ناراحتی‎ های گوارش است. عسل کلپوره را برای بهبود جوش‌های بدن نیز می‌توان استفاده کرد.

نحوه مصرف: میزان مصرف این عسل برای بزرگسالان روزانه ۵۰-۷۰ گرم و برای کودکان بالای یک سال روزانه ۲۰-۳۰ گرم است.

نحوه نگهداری: در جای خشک و خنک خارج از یخچال نگهداری شود.

سایر توضیحات: مصرف این محصول برای زنان باردار و شیرده و کودکان زیر چهار سال اصلا توصیه نمی‌شود.
توصیه می‌شود که از عسل کلپوره در گلوکوم، بزرگی پروستات، ناراحتی قلبی، نارسایی کلیوی و اختلالات کبدی استفاده نشود.