قهوة الفرنسیة

قهوة فرنسية

تعريف المنتج

قهوة فرنسية باجاني خيار ممتاز للإفطار ويمكن تناولها مع الحليب. قهوة فرنسية باجاني طبيعية تماماً، وتجمع وتطحن من مزيج حبوب أرابيكا وروبوستا. نكهة هذا المنتج بفضل خليط ثلاثة أنواع من حبوب الأرابيكا ذات مصدر مختلف (البرازيل، كولومبيا والهند) تخلق لك عبيرًا لطيفًا ومميزًا.

المكونات

45% حبوب قهوة أرابيكا، 55% قهوة روبوستا.

طريقة الاستهلاك

 حبوب القهوة الفرنسية المطحونة تكون أخشن من قهوة التركية والإسبريسو. لتحضير القهوة الفرنسية يكفي وضع كمية مناسبة من مسحوق القهوة الفرنسية في الفرنش برس وإضافة ماء ساخن إليها. لكل 120 مل، ضع ملعقة طعام من القهوة.

1. أضف ماء بدرجة حرارة 93 درجة بشكل دائري حتى تتشبع القهوة أو "تزهر" كما يقال. بعد 30 ثانية أضف باقي الماء، وبعد الانتظار لمدة أربع دقائق، حرك القهوة برفق بالملعقة.
2. انتظر أربع دقائق، ثم اضغط المكبس برفق للأسفل ليترسب مسحوق القهوة في القاع. بعد كبس القهوة اسكبها في الكوب، ويمكن تناولها بإضافة الحليب إليها.

كما أُشير سابقاً، انتبه لنسبة القهوة إلى الماء. التزم بهذه النسبة في المرة الأولى، وركز على الطعم والنكهة. مع مرور الوقت، يمكنك ضبط هذه النسبة حسب ذوقك حتى تحصل على النكهة المرغوبة لديك.

أفضل وقت للاستهلاك

أفضل وقت لشرب القهوة بين الساعة 9 إلى 11 صباحاً.

طريقة الحفظ

يُحفظ في مكان جاف وبارد وبعيدًا عن الروائح العطرية وضوء الشمس المباشر.

ملاحظات أخرى

درجة التحميص: متوسطة

منشأ الحبوب: البرازيل، كولومبيا والهند

الوزن: 250 غرام

نسبة الكافيين: عالية