قهوة موكا
تعريف المنتج
قهوة الموكا بالإيطالية "Mocaccino" هي نوع شوكولاتة من كافيه لاتيه. قهوة الموكا الفورية من باغاني تمنحك طعمًا استثنائيًا بسبب خلطها مع الحليب، الرغوة ومسحوق الشوكولاتة، وتُعتبر من ألذ المشروبات في فصلي الخريف والشتاء. عادةً ما يُحضّر هذا المشروب ساخنًا وأساسه الإسبريسو والحليب الساخن، ويُضاف إليه الشوكولاتة الحلوة غالبًا بشكل مسحوق الكاكاو. يتم إنتاجه بأحدث التقنيات وتحت إشراف مختصين في علوم التغذية.
المكونات
مسحوق حبوب القهوة AA، سكر طبيعي، مواد مغلظة، رغوة جافة، حليب خالي الدسم، مسحوق الشوكولاتة
طريقة الاستهلاك
- لتحضير قهوة الموكا، يكفي إذابة مسحوق القهوة في قليل من الماء المغلي. بعد الذوبان الكامل للمسحوق في الماء، يمكنك إضافة 50 إلى 80 مل من الماء المغلي حسب ذوقك ودرجة تركيز المشروب المطلوبة.
- لتقديم قهوة الموكا يمكنك استخدام كوب بسعة 220 مل أو كوب أيرلندي. ولتزيين سطح الموكا استخدم الكريمة المخفوقة.
- لا حاجة لإضافة السكر، لأن الشوكولاتة الداكنة والكريمة يمكن أن تضيفا طعمًا مرغوبًا للمشروب.
أفضل وقت لاستهلاك القهوة هو بين الساعة التاسعة والحادية عشر صباحًا.
ملاحظات أخرى
الاسم الإنجليزي: Caffè mocha
كافيه موكا (mɒkə) أو موكاشينو هو مشروب ساخن ذو نكهة الشوكولاتة، مزيج من القهوة والشوكولاتة والحليب. جاء هذا الاسم من مدينة موكا في اليمن التي كانت من المراكز التاريخية لتجارة القهوة. استهلاك القهوة الذي استمر لأكثر من 1200 عام في المجتمعات البشرية بدأ من شمال شرق أفريقيا ووصل في القرن الخامس عشر إلى الشرق الأوسط وأوروبا. اليوم، القهوة بعد النفط هي ثاني سلعة ذات قيمة في العالم، وأصبحت من أشهر المشروبات في جميع أنحاء العالم.