حول المنتج: عسل البرباريس (Berberis) وهو عسل ينتج عن تناول النحل لرحيق شجرة البرباريس ويتمتع بخواص باردة ورطبة، حيث يتم إنتاج هذا العسل في شهري (أيار مايو وحزيران يونيو).
ويعد هذا العسل أحد أنواع العسل الربيعي الذي تنتجه منطقة خراسان، وبفضل الظروف الجوية والمناخية والغطاء النباتي الخاص لهذه المنطقة فإن هذا العسل يتميز بخواص عديدة ومميزة.
يأتي عسل البرباريس بلون أصفر ذهبي ورائحة زكية خاصة وطعمٍ حلو المذاق ولذيذ للغاية.
التركيبات: عسل البرباريس
الفوائد: يقوم عسل البرباريس بتصفية الدم وتنقيته وتقليل ضغط الدم وعلاج مشاكل الكبد وتنظيم ضغط الدم، كما أنه مفيد جداً لتقوية الكبد وعلاج مختلف أمراضه.
طريقة الاستخدام: يستطيع كبار السن تناول هذا العسل بمقدار لا يزيد عن 50 إلى 70 غرام في اليوم، كما يمكن للأطفال ما فوق عمر السنة تناوله بمقدار لا يزيد عن 20 إلى 30 غرام في اليوم.
طريقة الحفظ والتخزين: يحفظ في مكان بارد وجاف وخارج البرّاد.