ÖZEL MİX KAHVESİ

ÖZEL MİX KAHVESİ

Ürün Tanıtımı

Pagani özel karışım kahvesi, öğütülmüş Arabica ve Robusta kahve çekirdeklerinin (Brezilya, Kolombiya, Endonezya PB, Vietnam Cherry) harmanlanmasıyla hazırlanmıştır. Bu üründe kullanılan çekirdeklerin kombinasyonu, arzu ettiğiniz lezzet ve aromayı sağlar.

İçindekiler

%55 Arabica kahvesi, %45 Robusta kahvesi

Kullanım Şekli

Pagani özel karışım kahve tozu, birinci sınıf kahve çekirdeklerinin harmanlanmasıyla hazırlanmıştır. Bu ürün, üçüncü nesil ya da damlama tipi kahve makineleriyle kahve hazırlamak için oldukça uygundur. Üçüncü nesil ya da damlama tipi Drip kahve makineleri, V60, Chemex, Syphon gibi ekipmanlar ile bu ürünü hazırlayabilirsiniz. Bu bölümde ürünü dripper ile nasıl hazırlayacağınızı anlatıyoruz. Bu kahveyi hazırlamak için bir dripper, dört numara kağıt filtre ve bir demlik gereklidir. Su ve kahve oranı, istenen lezzete ulaşmak için çok önemlidir. Bu yöntemle tavsiye edilen standart oran, bir litre suya 60 gram kahvedir. Suyu azalttıkça aynı oranda kahveyi de azaltmalısınız.

1. Önce suyu kaynatın, filtreyi dripper’a yerleştirin ve demliğin üzerine koyun.
2. Bir miktar kaynar suyu filtreye dökün ve demlik boşaltın ki, kağıt filtrenin tadı kahveye geçmesin.
3. 15 gram Pagani özel karışım kahveyi filtreye dökün. 15 gram, bir buçuk yemek kaşığı kahveye eşittir.
4. Kaynar suyu önce merkeze dökün, ardından dairesel hareketle merkezden kenarlara doğru ilerleyin, köpük oluşana kadar.
5. Suyun tamamen filtreden geçmesini bekleyin, böylece demlemenin ilk aşaması tamamlanır. Ardından yeniden spiral hareketlerle suyu filtreye dökün.
6. Hazırlanan su bitene kadar devam edin. İkinci aşamadan itibaren su akışı azalacaktır. Sonunda damla damla çıkacaktır.

Yukarıda belirtildiği gibi, kahve ve su oranına dikkat edin. İlk hazırlamada bu oranı koruyun ve tadına odaklanın. Zamanla oranı azaltıp artırarak kendi beğeniniz doğrultusunda içeceğinizi ayarlayabilirsiniz.

En İyi Tüketim Zamanı

Kahve tüketimi için en iyi zaman sabah 9 ile 11 arasıdır.

Saklama Koşulları

Kuru, serin, kokulu maddelerden ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız.

Diğer Bilgiler

Kavurma derecesi: Orta koyu (Medium-Dark) Çekirdek kökeni: Brezilya, Kolombiya, Endonezya ve Vietnam Ağırlık: 250 gram Kafein oranı: Yüksek