Hünnap Balı

Ürün Tanıtımı

Taksoo hünnap balı, hünnap çiçeklerinin nektarından Mayıs ve Haziran aylarında elde edilir ve dünya standartlarına uygun olarak paketlenip sunulur. Bu balın rengi kehribarımsı kahverengidir ve özellikle Güney Horasan'da üretilmektedir.

İçindekiler

Hünnap balı

Kullanım Şekli

Doğal durumda yetişkinler için günlük 50-70 gram, altı yaş üstü çocuklar için ise günlük 20-30 gram olarak tüketilmelidir.

Sabah aç karnına: Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve enerji seviyesini artırmak için.
Yemeklerden sonra: Sindirim problemlerini rahatlatmak için çay veya bitki çayı ile birlikte.
Yatmadan önce: Rahatlamaya ve daha iyi uyumaya yardımcı olmak için.

Herhangi bir iç problem veya alerji durumunda kullanmadan önce uzman bir doktora danışılmalıdır.

Saklama Şekli

Buzdolabı dışında, kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır.

******

Hünnap Tarihçesi

Bilimsel adı: Ziziphus jujuba

İngilizce adı: jujube

Hünnap (bilimsel adı: Ziziphus jujuba), aynı adla anılan ağaçtan elde edilen bir meyvedir ve Doğu Asya, Güneydoğu Asya ve Doğu Akdeniz bölgelerine özgüdür. Hünnap ağacı, antik çağlardan beri Çin'de yetiştirilmiş olup, geleneksel Çin ve Hint tıbbında kullanılmıştır. Bu ağaç, farklı iklim koşullarına yüksek dayanıklılığı sayesinde pek çok kuru ve yarı kurak bölgede de yetişebilmektedir. Bu meyve, geleneksel Çin ve İran tıbbında en önemli bitkisel ürünlerden biri olarak kabul edilmekte ve günümüzde de pek çok ülkede yaygın şekilde tüketilmektedir.

Hünnabın Faydaları

Kan şekeri seviyesinin kontrolü
C vitamini açısından zengin
Bağışıklık sistemini ve kalp sağlığını güçlendirir
Yatıştırıcı ve anksiyolitik etkiler
Uyku kalitesini ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir

Balın Faydaları

Farklı besin maddeleri içerir
Flavonoidler ve fenolik asitler gibi antioksidanlar açısından zengindir
Tansiyonun düşürülmesine yardımcı olur
Kandaki yağ oranının düzenlenmesine yardımcı olur
Yara ve yanıkların iyileşmesine katkı sağlar

Diğer Açıklamalar

Balın Kristalleşmesi (Şekerlenmesi): Bal esas olarak iki doğal şeker olan fruktoz ve glukozdan oluşur. Balda glukozun fruktoza oranı yüksek olduğunda kristalleşme (şekerlenme) ihtimali artar. Ayrıca sıcaklığın düşmesi, balda glukozun fruktoza dönüşmesinde önemli rol oynayan diastaz enziminin aktivitesini azaltır. Sıcaklık düşünce bu enzimin aktivitesi azalır ve sonuçta bal şekerlenir.

Balın Renk ve Lezzeti: Balın rengi açık sarıdan koyu kırmızıya kadar değişebilir. Coğrafi bölgeler, iklim koşulları ve arının topladığı nektarın kaynağı, balın rengine ve son lezzetine etki eder. Farklı dönemlerde hasat edilen ballarda bu faktörler balın renginde farklılıklara yol açabilir.

Kaynaklar

Ürün özellikleri

Attribute name	Attribute value
شماره پروانه بهداشت	1000/ظ/20
وزن	500 گرم
نوع بسته بندی	ظرف پت و جعبه
ابعاد بسته بندی	11.5*7
ترکیبات	عسل عناب