سبد خرید
هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.

با عرض پوزش - این محصول دیگر در دسترس نیست

هل سبز

بسته بندی پت فانتزی با۴۵ گرم
برند: تکسو
موجودی: در انبار موجود نیست
کد محصول: 4102001

 

هل سبز

معرفی محصول

هل دانه‌‌ای خوشبو و خوش طعم است که در آشپزی، شیرینی پزی و تهیه شربت از آن استفاده می‌شود. و در بیشتر غذاهای ایرانی همراه با دیگر ادویه‌ها به کار می‌رود.. هل سبز به نوعی تازگی اولیه خود را حفظ می‌کند و با هر بار استفاده همان عطر و بو را دارد.  دانه هل تکسو به نوعی بسته بندی شده است که تا آخرین دانه تازه نگه می دارد. هل همانند زعفران از ادویه های گران قیمت محسوب می شود و برای خوش عطر کردن چای هنگام دم کردن از آن استفاده می شود.

نحوه نگهداری

  • در جای خشک و خنک و به دور از آفتاب نگهداری شود .
  • به صورت باز در کنار چای و یا ادویه های دیگر نگهداری نشود چون ادویه خاصیت جذب کنندگی دارد به همین خاطر عطر و طعم اصلی خود را از دست می دهد .

******

تاریخچه هل

نام علمی: Elettaria cardamomum

نام انگلیسی: Cardamom

هل که اغلب به دلیل عطر و طعم بسیار مطبوعش به عنوان ملکه ادویه ها شناخته می شود، سابقه ای به قدمت نسل بشر دارد. این گیاه به ویژه در شبه قاره هند رایج است . درخاورمیانه و هند، برای طعم دادن به نوشیدنی های گرم مانند چای و قهوه و همچنین شیرینی ها استفاده می شود.، تا مزه گس و تلخ چای را تغییر دهد. هل گیاه خوشبویی است که به صورت خودرو یا پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه درختان می روید. به «ملکه طعم‌ها» نیز شناخته می‌شود. هل در انواع هل سفید، هل سیاه، هل سبز و هل رسمی یافت می‌شود ولی هل سبز از انواع دیگر مرغوب‌تر، خوش‌طعم‌تر و خوش‌عطرتر است.

منابع

 

مشخصات محصولات
مشخصاتمقدار
شماره پروانه بهداشت1021ظ15
وزن45 گرم
نوع بسته بندیظرف پت
ابعاد بسته بندی13*4
ترکیباتدانه هل سبز
برچسب های محصول
بیشترین کالاهای خریداری شده با این کالا
1401012

چای سیاه کله مورچه

چای سیاه گرانوله (سی تی سی) (CTC)
199٬500 تومان
41077

ادویه مخصوص مرغ

زنجبیل، گرد لیمو، سماق، دارچین، فلفل سیاه و ...
98٬900 تومان
41055

عسل ژل رویال

بسته بندی 500 گرمی
745٬000 تومان
1403001

چای ماسالا

هل، دارچین، زنجبیل، پودر شیر، عصاره چای و شکر
259٬800 تومان