الشای رأس النملة

شاي أسود رأس النملة

تعريف المنتج شاي أسود رأس النملة من تكسو يتم إنتاجه من أفضل أوراق الشاي الأسود الممتازة التي تم اختيارها بعناية خلال مراحل الحصاد والمعالجة. يتميز هذا الشاي بنكهته الغنية ولونه الداكن ورائحته العطرة، ليمنحكم تجربة خاصة في تناول الشاي. شاي رأس النملة هذا خالٍ من أي مواد مضافة أو كيماوية، ويُحافظ على خصائصه الطبيعية، ومُعبأ في عبوات معدنية قوية ومناسبة للحفظ الطويل الأمد. يمكن أن يكون شرب هذا الشاي الممتع مناسباً لبداية اليوم أو مساءً كمشروب مهدئ، ولإزالة النعاس والتعب.

المكونات شاي أسود مجروش ممتاز (CTC) من آسام الهندية

طريقة ووقت الاستعمال

• لكل فنجانين من الماء، ضع ملعقة صغيرة من شاي رأس النملة تاكسو في ماء بدرجة حرارة 100 مئوية واتركه يتخمّر لمدة خمس دقائق.
• يمكن تناول هذا الشاي في الصباح أو بعد ساعتين من الوجبات.

موانع الاستعمال

• لاستخدامه في فترتي الحمل والرضاعة يُنصح باستشارة الطبيب.
• في حال وجود أي مشكلة داخلية خاصة أو حساسية قبل الاستخدام يُنصح باستشارة الطبيب المتخصص.

طريقة الحفظ يُحفظ في مكان جاف وبارد وبعيداً عن الروائح القوية وأشعة الشمس المباشرة.

تاريخ الشاي الأسود الاسم العلمي: Camellia sinensis الاسم الإنجليزي: Black Tea

شاي أسود رأس النملة سُمّي بذلك بسبب شكل حبوبه البنية المستديرة التي تشبه رأس النملة. للحصول على هذا الشاي، تُعالج أوراق الشاي في آلات ذات نوابض حادة جداً حيث تُضغط الأوراق ثم تُحمّص في الفرن. يختلف إنتاج هذا النوع من الشاي عن الشاي العادي حيث تتحول الأوراق إلى شرائط رفيعة في هذه العملية. وبفضل هذه المعالجة الخاصة، ينقع شاي رأس النملة بسرعة فائقة. الشاي الأسود يُستخرج من نبات الكاميليا سينينسيس (Camellia sinensis) وهو من أكثر المشروبات شعبية في العالم. تم استخدام أول آلة CTC لمعالجة الشاي الأسود سنة 1930 في حديقة شاي "أمجوري" بآسام تحت إشراف السير ويليام مك كريشر. ومنذ الخمسينيات، انتشر استخدام هذه الآلة في الهند وأفريقيا وساهم في تسريع إنتاج الشاي الأسود.

الفوائد

• يزيل التعب والإرهاق
• غني بمضادات الأكسدة ومكافح للجذور الحرة
• خفض مستوى الكوليسترول في الدم

المصادر

• www.sid.ir
• www.researchgate.net
• www.teaboard.gov.in
• watermark.silverchair.com