هیچ محصولی در سبد خرید وجود ندارد.
بسته بندی پت فانتزی با۴۵ گرم
178٬000 تومان
امتیاز: 162
ارزش فروش: 29٬000 تومان
برند: تکسو
کد محصول: 4102001
ایران کد: 0114210300100001
بارکد: 6263001001986
405 در انبار
+ -

 

هل سبز

معرفی محصول

هل دانه‌‌ای خوشبو و خوش طعم است که در آشپزی، شیرینی پزی و تهیه شربت از آن استفاده می‌شود. و در بیشتر غذاهای ایرانی همراه با دیگر ادویه‌ها به کار می‌رود.. هل سبز به نوعی تازگی اولیه خود را حفظ می‌کند و با هر بار استفاده همان عطر و بو را دارد.  دانه هل تکسو به نوعی بسته بندی شده است که تا آخرین دانه تازه نگه می دارد. هل همانند زعفران از ادویه های گران قیمت محسوب می شود و برای خوش عطر کردن چای هنگام دم کردن از آن استفاده می شود.

نحوه نگهداری

  • در جای خشک و خنک و به دور از آفتاب نگهداری شود .
  • به صورت باز در کنار چای و یا ادویه های دیگر نگهداری نشود چون ادویه خاصیت جذب کنندگی دارد به همین خاطر عطر و طعم اصلی خود را از دست می دهد .

******

تاریخچه هل

نام علمی: Elettaria cardamomum

نام انگلیسی: Cardamom

هل که اغلب به دلیل عطر و طعم بسیار مطبوعش به عنوان ملکه ادویه ها شناخته می شود، سابقه ای به قدمت نسل بشر دارد. این گیاه به ویژه در شبه قاره هند رایج است . درخاورمیانه و هند، برای طعم دادن به نوشیدنی های گرم مانند چای و قهوه و همچنین شیرینی ها استفاده می شود.، تا مزه گس و تلخ چای را تغییر دهد. هل گیاه خوشبویی است که به صورت خودرو یا پرورشی در مناطق کوهستانی و در سایه درختان می روید. به «ملکه طعم‌ها» نیز شناخته می‌شود. هل در انواع هل سفید، هل سیاه، هل سبز و هل رسمی یافت می‌شود ولی هل سبز از انواع دیگر مرغوب‌تر، خوش‌طعم‌تر و خوش‌عطرتر است.

منابع

 

مشخصات محصولات
مشخصاتمقدار
شماره پروانه بهداشت1021ظ15
وزن45 گرم
نوع بسته بندیظرف پت
ابعاد بسته بندی13*4
ترکیباتدانه هل سبز
برچسب های محصول
بیشترین کالاهای خریداری شده با این کالا
بسته بندی پت خانواده وزن 400 گرم
تمام شد
41060
بسته بندی پت فانتزی ۸۰ گرم
48٬800 تومان
41082
چای سیاه گرانوله (سی تی سی) (CTC)
167٬000 تومان
1401012
بسته بندی پت فانتزی ۸۰ گرم
تمام شد
41083